Long tok tru, bihain long mi wok wantaim ol 'flour mill' long olgeta dispela yia, mi ken tokim yu - sapos ol dispela 'grinder' i no wok, olgeta plent bai pret nogut tru.
Planti manmeri i ting olsem as bilong wanpela 'flour mill' em i 'blending silo'. Tasol yumi ol lain we i stap long prodaksen floa i save long tok tru: wanem samting tru i save mekim 100-ton autput i go het long olgeta de em ol dispela 'grinder' we i save wok long pairap, de insait na de aut. Ol i olsem olpela ston mil long ples, tasol nau ol i wokim long ain - strong moa, na i stret moa.
Lukim hau ol i putim aut long woksop bilong mipela
Sapos yu bin go long plent bilong mipela, namba wan samting yu bai luksave long en em dispela "steel dragon" - wanpela lain bilong 8 i go inap 12-pela 'grinder' i sanap klostu sait, wanpela samting we yu ken lukim. Ol i no wok ol yet - ol lain i stap long fran i save brukim ol sid bilong wit, ol lain i stap namel i save skrapim 'bran', na ol laspela i save kisim olgeta hap plaua long 'bran', i go daun long laspela 'grain'. Em i olsem wokim ol 'dumpling': wanpela i tanim plaua, wanpela i rolim ol 'wrappers', wanpela i redim 'filling' - olgeta step i nidim wanpela i lukluk long en.
Mi tingim las yia taim mipela i wok long stretim ol masin, wanpela olpela masin bilong mipela i no wok inap tupela de. Autput bilong olgeta lain i go daun long 15%. Long dispela taim mi pilim tru: masin bilong grisim kaikai em i no wanpela masin tasol - em i "rais dis" bilong plent bilong mipela.
Wanem samting tru i wok long kamap insait long ol dispela masin
Ol 'grinder' bilong nau i smat moa long olpela 'grinder'. Yu save long hau dispela tupela 'steel rollers' i wok? Wanpela i save tantanim hariap, narapela i save tanim isi isi - na em i dispela senis long spit we i save "brukim" wit kernel na i no save krungutim. I gat wanpela gutpela wok tru long en - planti strong tumas, na bran i bruk i go insait long plaua, na mekim plaua i kamap tudak; liklik tumas, na 'extraction rate' i go daun, na menesa bilong plent i stat long askim ol askim.
Xiao Li, husat i joinim woksop bilong mipela, i bin askim mi wanpela taim, "Tisa, olsem wanem dispela masin i save stretim spes long em yet?" Mi smail na tokim em, "Long dispela taim, dispela masin i save ritim wit gut moa long yu ritim pes bilong ol manmeri - taim wit i wet, em i save long isi; taim em i hat, em i save long subim strong moa."
Em i holim ol rop bilong paus
Insait long wanpela plent we i wankain sais olsem mipela, hamas ol dispela 'grinder' i save tanim hariap dispela i save senisim bonus bilong olgeta manmeri. Long las yia, mipela i senisim wanpela set bilong ol 'sieve screens', na 'extraction rate' i go antap long 1.2%. Yu ting wanem? Long pinis bilong yia, mipela i bin kamapim klostu 400 ton moa plaua - inap long givim kaikai long wanpela liklik kantri inap long hap yia.
Hau waitpela plaua, hamas kaikai em i gat - we olgeta i kam daun long dispela taim bilong grisim. Wanpela taim mipela i gat wanpela klaien husat i laikim gutpela plaua bilong bret. Mipela i senisim ol seting inap long tripela de, na bihain mipela i painim trik long 'grinding temperature' - i hat tumas, na protin i senis; kol tumas, na 'starch' i no kisim stretpela bagarap. Dispela i mekim mi tingting planti de - wokim plaua em i wankain olsem kukim kaikai, em i bilong bosim hat.
Long holim dispela "pawa-hangre animal" i no isi wok
Olgeta manmeri insait long dispela wok i save olsem - ol 'grinder' em ol i save kaikai planti pawa. Long taim bilong san, menesa bilong plent i save lukluk long pawa mita long olgeta de wantaim wari. Las yia, mipela i senisim i go long ol nupela eneji-mota we i sevim, na pawa mipela i sevim insait long wanpela mun i inap long givim woksop olgeta wanpela ekstra bonus.
Pasin bilong werim na bruk em i hap bilong wok tasol. Long las wik Sarere long nait wok, masin bilong Old Wang i stat long seksek olsem kranki. Mipela i opim na painim ol hul i bagarap insait long ol rola. Mipela i bin lusim 6-pela aua long stretim ol samting, na long pinis bilong en, Lapun Wang i sindaun long plua na pulim win: "Dispela samting i olsem wanpela man - taim em i les, em i mas malolo. Pusim strong tumas na wanpela samting bai bruk."
Taim em i kam daun long en
Long olgeta de pastaim long wok bilong mi i pinis, mi save wokabaut long woksop. Taim mi harim nois bilong ol masin bilong grisim plaua, na lukim plaua i pundaun olsem sno insait long ol paip - em i wanpela krai we i mekim tingting bilong mi i stap isi. Dispela krai i bin stap hia long moa long tripela ten yia, stat long taim bilong papa bilong mi. Long dispela taim ol masin i no wok gut; nau ol i smat. Long dispela taim mipela i save dipen long ekspiriens bilong olpela tisa; nau mipela i dipen long ol sensa data. Tasol wanpela samting i no senis - tanim ol wit samting i kamap kaikai i dipen yet long ol dispela bikpela ain i wok long grisim i go, milimita bihain long milimita.
